Maart = Makreel. Deze vis heeft een rond en langwerpig lichaam met twee rugvinnen en een aantal kleine vinnen, die van de achterste rugvin en de aarsvin naar de staart lopen. De staart is halvemaanvormig en heeft een klein kieltje aan de basis...
Read moreWaarom is vis gezond?
Vis hoort thuis in een gezond voedingspatroon, het zit namelijk boordevol voedingsstoffen die onmisbaar zijn voor ons lichaam! We horen het heel vaak, eet 1x per week vis want dat is goed voor je gezondheid. Gezonde vetten van de vis en de omega...
Read moreWild of gekweekt
Vis…wild of gekweekt.. wat is nu beter, welke moet je kiezen? Het kan best een frustratie opleveren als jou wordt geadviseerd dat je meer vette vis moet gaat eten.. je staat bij je favoriete visboer, in de supermarkt of waar je dan ook je verse...
Read moreAnsjovis
Ansjovis is is een straalvinnige vis uit de familie van de ansjovissen (Engraulidae), een familie die 139 soorten telt. Het is een vis met een dominante zoutige smaak die veel in pizza’s en pastasauzen wordt gebruikt. Leefwijze en -omgeving...
Read more